Piano no forno

Ingredientes

• 1 Kg de Piano cortado em tiras
• sal
• dentes de alho (muitos)
• pimentão
• louro
• azeite
• vinho tinto
• salsa
• cominhos

Preparação

• Regar um tabuleiro com azeite, espalhar as tiras e temperá-las a gosto com as especiarias do agrado de cada um.
• Deixo umas horas a "apanhar o gosto" e levo ao forno até ficarem bem tostadinhas.
• Entretanto está umas batatas a fritar na Actifry, e uma salada.

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