Petitchef

Arrepiados de almoster

Outro
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
1304 Kcal
Bonitos pequenos biscoitos muito deliciosos a saborearem.

Ingredientes

Número de doses: 2

250 g açúcar

250 g miolo de amêndoa em palitos

Preparação

  • Coloque a "borboleta" na lâmina, introduza as claras, o açúcar e bata 12 Min/ Vel 3 e meia.
  • Junte a amêndoa e envolva 6 Seg/ Vel colher inversa.
  • Forre com papel vegetal um tabuleiro de forno e deite o preparado com a ajuda de uma colher de sobremesa.
  • Os montinhos deverão ficar bem salientes e afastados uns dos outros.
  • Leve a cozer no forno pré-aquecido a 120°, durante 50 minutos.
  • Os arrepiados devem ficar leves, secos e tostados, se necessário aumente o forno para 180°, durante 10 minutos.
  • Depois de prontos, retire do forno e descole-os imediatamente do papel vegetal.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (280g)
Calorias: 1304Kcal
  • Glícidos: 126.6g
  • Gord total: 66.8g
  • Gord.sat.: 5.1g
  • Proteínas: 34.8g
  • Fibras: 15.8g
  • Açúcar: 125.3g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 53
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose

Perguntas:




Comentários dos membros:

17/12/2011

Isto não são os arrepiados de Almoster. Chamem-lhe outro nome. Quem quiser arrepiados verdadeiros vá prová-los á origem.


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