Arrepiados de almoster
Bonitos pequenos biscoitos muito deliciosos a saborearem.
Ingredientes
2
Custo estimado: 5.43Euros€ (2.72€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Coloque a "borboleta" na lâmina, introduza as claras, o açúcar e bata 12 Min/ Vel 3 e meia.
- Junte a amêndoa e envolva 6 Seg/ Vel colher inversa.
- Forre com papel vegetal um tabuleiro de forno e deite o preparado com a ajuda de uma colher de sobremesa.
- Os montinhos deverão ficar bem salientes e afastados uns dos outros.
- Leve a cozer no forno pré-aquecido a 120°, durante 50 minutos.
- Os arrepiados devem ficar leves, secos e tostados, se necessário aumente o forno para 180°, durante 10 minutos.
- Depois de prontos, retire do forno e descole-os imediatamente do papel vegetal.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1304Kcal
- Glícidos: 126.6g
- Gord total: 66.8g
- Gord.sat.: 5.1g
- Proteínas: 34.8g
- Fibras: 15.8g
- Açúcar: 125.3g
- ProPoints: 35
- SmartPoints: 53
Informação nutricional para 1 dose (280g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
Perguntas
Título da receita
Comentários
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17/12/2011
Isto não são os arrepiados de Almoster. Chamem-lhe outro nome. Quem quiser arrepiados verdadeiros vá prová-los á origem.