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Sargo no forno

Um prato com muito sabor que oferece um gosto sublime.

Prato Principal
2 porções
10 min
45 min
Muito Fácil
Sargo no forno
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  • 1
  • 12
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Ingredientes

2

Preparação

  • Tempere o peixe de sal e reserve. Num refratário faça uma cama com a cebola em meias luas e o pimento partido. Coloque o peixe " dormir".
  • Pique o alho e adicione o colorau, a salsa, o vinho e o azeite.
  • Cubra o peixe com este molho ("para ele não apanhar frio") e tape-o com 2 fatias de bacon.
  • Regue com um pouco mais de azeite e leve ao forno a 160.º por 45 minutos.
  • Acompanhei com batata assada.

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Comentários dos membros:

22/01/2014

Vai ser o jantar de hoje obrigada

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