Rabanadas no forno
Ingredientes
Preparação
- Comece por adoçar e ferver o leite com 1 pau de canela e 1 casquinha pequena de limão.
Parta o cacete às fatias e com a ajuda de um utensílio molhe-as no leite e ponha-as a escorrer um pouco.
Bata 2/3 ovos num prato e passe as fatias já escorridas por ovo e levando-as ao forno pré-aquecido (185ºC) num tabuleiro untado com manteiga, até ficarem douradinhas.
Depois de douradas polvilhe-as com canela e açúcar em pó ou com uma calda (levar a ferver partes iguais de água e vinho do porto e um pouco de canela e açúcar), e verter por cima das rabanadas.
Nutrição
- Glícidos: 9.1g
- Gord total: 0.9g
- Gord.sat.: 0.2g
- Proteínas: 2.2g
- Fibras: 0.9g
- Açúcar: 2.2g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Perguntas
A. Temperatura do forno é de 185ˋ e está bem explicita
Boa noite
O forno é 180ºC igual aos bolos.
Gostava de saber na receita das rabanadas no forno se é tradicional ou ventilado!? obrigada
Boa Tarde, tanto faz, o meu é ventilado, mas nem sempre uso a ventilação... A ventilação é só é útil, e falo no meu forno, para cozinhar por exemplo 2 tabuleiros, um mais em cima e outro mais abaixo, a ventilação vai espalhar o calor pelo forno todo de forma a cozinhar uniformemente. Se cozer só 1 bolo faço sem ventilação. Espero ter ajudado. Boas festas. Ratolinha
Adorei. Vou experimentar. Sem gordura, é bom para todos. :)
Sem dúvidas. Um grande abraço.
Adorei a receita, mas esta Faltando a Temperatura do forno, voce pode dizer por favor? Obrigada! Atenciosamente, Márcia Dias
Bom dia. A receita foi enviada ao Petitchef e a temperatura não foi mencionada. Mas não faça em alta temperatura. Tente 185 graus. Um grande abraço.
Boa noite Rabanadas ao forno nunca fiz mas já estou com água na boca, amanha sem falta vou fazer, hummm.Tchau Siclay
Espero que tenha ficado bom. Um grande abraço.
Adoro... ficaram muito boas e não tem gordura
Receitas sem frituras são mais saudáveis. Um grande abraço.
Bom dia. eu não entendi a palavra ´cacete´, o que é isso?
Boa tarde. Cacete em Portugal quer dizer pão no Brasil. Espero ter ajudado. Um grande abraço da equipe PetitChef:
Título da receita
Comentários
Muito interessante, por irem ao forno. Vou experimentar. Obrigada Petichef
Ja o ano passado fiz e e realmente muito bom obrigada Chefe sempre tem receitas muito gostozas !Um abraco desta sua admiradora Celeste!!!!!
Mto bom, feitas no forno em vez de fritas são mais saudáveis. E que tal experimentar fazer com pão de boa qualidade, integral e bio???? ainda melhor!
Quando fizer, conte nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.