Rabanadas no forno

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86 comentários

Ingredientes

pão
Leite
Açúcar
Pau de canela e canela em pó
Casca de limão
ovos

Preparação

Comece por adoçar e ferver o leite com 1 pau de canela e 1 casquinha pequena de limão.
Parta o cacete às fatias e com a ajuda de um utensílio molhe-as no leite e ponha-as a escorrer um pouco.

Bata 2/3 ovos num prato e passe as fatias já escorridas por ovo e levando-as ao forno pré-aquecido (185ºC) num tabuleiro untado com manteiga, até ficarem douradinhas.

Depois de douradas polvilhe-as com canela e açúcar em pó ou com uma calda (levar a ferver partes iguais de água e vinho do porto e um pouco de canela e açúcar), e verter por cima das rabanadas.

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Informações nutricionais (para 1 porção):

54Kcal3%

Calorias

8.8g3%

Glícidos

0.9g1%

Gord total

0.2g1%

Gord.sat.

2.1g4%

Proteínas

0.9g3%

Fibras

1.9g2%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 26g
VegetarianoVegetariano

Perguntas:

Adorei a receita, mas esta Faltando a Temperatura do forno, voce pode dizer por favor? Obrigada! Atenciosamente, Márcia Dias

Resposta Petitchef:

Bom dia. A receita foi enviada ao Petitchef e a temperatura não foi mencionada. Mas não faça em alta temperatura. Tente 185 graus. Um grande abraço.

Boa noite Rabanadas ao forno nunca fiz mas já estou com água na boca, amanha sem falta vou fazer, hummm.Tchau Siclay

Resposta Petitchef:

Espero que tenha ficado bom. Um grande abraço.

Bom dia. eu não entendi a palavra ´cacete´, o que é isso?

Resposta Petitchef:

Boa tarde. Cacete em Portugal quer dizer pão no Brasil. Espero ter ajudado. Um grande abraço da equipe PetitChef:

Adoro... ficaram muito boas e não tem gordura

Resposta Petitchef:

Receitas sem frituras são mais saudáveis. Um grande abraço.







Comentários dos membros (86):

08/06/2012

Faço uma pergunta ,será que no forno as rabanadas não fazem tão mal, e pedia o favor de dizer quanto tempo e preciso estar no forno, pois não sei a quantos graus temos que ter o forno,obrigada,MARILIA

05/01/2012

Deram-me a provar duas rabanadas para eu dizer qual das duas preferia e escolhi a rabanada no forno sem saber que era no forno. Sem dúvida nenhuma são muito boas.

24/05/2014

Mto bom, feitas no forno em vez de fritas são mais saudáveis. E que tal experimentar fazer com pão de boa qualidade, integral e bio???? ainda melhor!

07/06/2012

Estou muito feliz com as receitas que venho recebendo, já consigo fazer ate algumas para complementar minha renda.

OBG pelo envio
ABÇ....Matilde

celeste_p2015, 23/11/2015

Ja o ano passado fiz e e realmente muito bom obrigada Chefe sempre tem receitas muito gostozas !Um abraco desta sua admiradora Celeste!!!!!

08/06/2012

Gosto de rabanadas mas nunca como porque teem muita gurdura,mas esta receita no forno parece ser boa,vou experimentar.

02/01/2013

Fiz e provei e estavam delisiosas.
o meu pai achodou-me ,e tambem quando ele provou achou que estavam muito boas.

07/06/2012

Fica muito gostosa, mas é um outro produto, muito diferente da rabanada feita na frigideira.
Haroldo Frugoni

07/06/2012

Muito boa mesmo essa receita, adoro rabanadas só uma pergunta pode ser colocado leite condensado tbém.??

29/12/2012

Muito bom
para quem nunca fez no forno, as minhas rabanadas sairam todas muito bem. brigada pla ajuda


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