Sardinhas no forno com mangericão

Ingredientes

•  sardinhas
• 1 cebola
• alho
• mangericão fresco
• azeite
• sal

Preparação

• Temperar e amanhar as sardinhas com sal meia hora antes de as preparar.
• Num refractário coloque a cebola em rodelas, o alho e mangericão, regue com azeite. de seguida passar as sardinhas por farinha e colocar no tabuleiro e regar com azeite novamente.
• Polvilhar com mais mangericão e vai ao forno a 200ºc até ficarem douradas.
• Servir com batatas cozidas e uma boa salada.

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