Bacalhau de caril no forno

Ingredientes

• 300/400g migas de bacalhau
• 5 cebolas
• azeite
• 3 alhos
• louro
• 800g batata
• leite
• caril
• farinha

Preparação

• Demolhar as migas de bacalhau num passador
  deixando estar debaixo da torneira com agua corrente .
  Cozer as batata aos cubos grandes.
  Fazer um refogado com as cebolas,alho e louro.
  Enfarinhar o bacahau pondo farinha
  dentro de um saco plastico,por as migas dentro fechar a boca do saco e agitar.
  
  Num pirex colocar o refogado das cebolas,o bacalhau enfarinhado,as batatas cozidas, regar com o leite quase ate cobrir e espalhar por cima generosamente com caril. 20 mts no forno ate cozer e gratinar.... et voilá..... c´est trés bon!

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