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Purê de Couve-Flor Gratinado

Ousem preparar uma refeição convivial nele. Esta receita vai ajudá-los a concretizar os vossos desejos.

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
800 Kcal

Ingredientes

4

1) Para a purê:

2) Para a decoração:

Custo estimado: 15.67 (3.92€/porção)

Preparação

  • Para a purê:
    Lavar muito bem os buques da couve-flor e cozinhe na água e sal até que esteja macia, mas sem amolecer demais.Depois de cozida escorrer e amasse com um garfo ou em um espremedor de batata. Misturar todos os ingredientes acima e leve ao fogo.
  • Despejar em um refratário e polvilhe o queijo parmesão por cima e leve ao forno para gratinar. Salada colorida
  • Para a frango grelhado:
    Depois de bem lavados com limão, tempere com bastante alho, sal e pimenta do reino. Deixe descansar na geladeira por umas 2 hrs.
  • Aqueça bem uma frigideira, ponha um fio de azeite vá grelhando todos os lados. Quando secar e começar a agarrar pingue vinho branco seco, dá um sabor delicioso ao frango.
  • Quando estiverem cozidos deixe secar e dar esse tostadinho que fica ótimo.

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Purê de batata (fácil)


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (763g)
Calorias: 800Kcal
  • Glícidos: 15.5g
  • Gord total: 35.8g
  • Gord.sat.: 11.7g
  • Proteínas: 97.5g
  • Fibras: 8.8g
  • Açúcar: 11.7g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 19
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo

Fotos

Purê de Couve-Flor Gratinado
Purê de Couve-Flor Gratinado - foto 2
Purê de Couve-Flor Gratinado - foto 3
Purê de Couve-Flor Gratinado - foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

26/07/2012

Fiz e adorei!!!!!!!!!!!!!!!


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