Couve flor gratinada

Ingredientes

• 1 couve flor
• 300 g de peito de peru bem picadinho
• 1 iogurte natural desnatado
• 1 colher de sopa bem cheia de cottage
• 1 colher de chá de mostarda dijon
• 3 fatias de mussarela light
• sal
• pimenta
• noz moscada