Fettuccine ao molho branco e peito de peru
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Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Bata no liquidificador, o cottage, e o iogurte até obter uma consistência bem cremosa. Reserve.
- Numa panela em fogo médio/alto, refogue o alho na margarina. Acrescente o presunto e doure rapidamente.
- Coloque o iogurte e o queijo batidos. Acerte o sal, a noz moscada e a pimenta. Mexa até todos os ingrendientes incorporarem.
- Enquanto isso, cozinhe o fettuccine numa panela com água e sal. Escorra o macarrão e coloque em uma travessa. Regue com o molho, polvilhe o parmesão e sirva bem quentinho.
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