Cocotte de peito de peru

Name: Cocotte de peito de peru
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: Ingredientes; 2 col. (sopa) de ervilha fresca (ou congelada); 2 fatias finas de peito de peru light; 2 ovos; 1 col.(sopa) de creme de leite light; Sal e noz-moscada a gosto; 1 fatia de pão de fôrma integral light

Prato Principal

Muito Fácil

20 min

Ingredientes

Ingredientes
2 col. (sopa) de ervilha fresca (ou congelada)
2 fatias finas de peito de peru light
2 ovos
1 col.(sopa) de creme de leite light
Sal e noz-moscada a gosto
1 fatia de pão de fôrma integral light

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Modo de preparo

Mergulhe a ervilha fresca em água fervente. Deixe por cerca de um minuto, retire do fogo e passe na água fria. Escorra bem e coloque no fundo de uma tigelinha refratária individual e tempere com uma pitada do sal. A congelada não precisa ser aferventada. Acrescente o peito de peru cortado em tiras e os ovos (fure as gemas com um garfo se você for assar no micro-ondas) e, por último, o creme de leite. Tempere com o sal e a noz-moscada. Não precisa misturar. Decore com algumas ervilhas. Coloque a tigelinha numa assadeira com água até a metade e asse em banho-maria por 20 minutos no forno preaquecido a 180ºC. No micro-ondas, fica pronta em três minutos (ou dois, se preferir a gema molinha). Sirva com o pão aquecido no forno.

Rendimento: 1 porção
Calorias por porção: 230 (sem o pão)
Tempo de preparo: 10 minutos (sem o tempo de forno)

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PPitinha

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Cebola

02/12/2021

Diretamente para o lixo

Eu cozinhei esta receita

comentário abusivo