Peito de peru com amêndoas

Ingredientes

• 500 g de bife de peru
• 200 g de ervilhas tortas
• 1/2 pimento vermelho
• 1/2 pimento amarelo
• 1 lata de cogumelos laminados
• 100g de amendoas sem pele
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de oleo
• 3 colher sopa de molho de soja
• 1 colher sopa de mel
• 1 pitade de gengribe em pó
• Sal q.b

Preparação

• Leve ao lume uma frigideira com o oleo e a margarina
• E deixe aquecer ebm junte as tiras de carne mexa ate ficarem lourinhas
• Junte os pimnetos as ervilha. Os cogumelosescorridos e as amendoas
  Mistur bem.
• Reduza o lume adicione o moho de soja o sal e se gostar picante. Por ultimo o mel emvolva e sirva com arroz ou massa chinesa.

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