Peito de perú estufado com grão

Ingredientes

• 1 peito de perú cortado em cubos
• 500 g de grão cozido
• 100 ml de polpa de tomate
• 1 cebola média
• 3 dentes de alho
• 1 folha de louro
• 8 rodelas de chouriço
• 100 ml de azeite
• 1 caldo de galinha
• Sal a gosto
• Pimenta branca moída da Suldouro a gosto