Peito de perú estufado com grão

Posso dizer que ficou delicioso, nós gostámos imenso.
Ingredientes
4
Custo estimado: 23.83Euros€ (5.96€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Num tacho coloque a cebola e os alhos picados, o louro e o azeite. Leve ao lume a refogar um pouco.
- Acrescente depois o caldo de galinha e o tomate. Deite os cubos de perú para dentro do tacho, acrescente um copo de água tempere de sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar.
- Assim que estiver quase pronto adicione o chouriço, o grão e, se necessário, mais um pouco de água. Rectifique os temperos e deixe ferver mais um pouco até que a carne esteja cozinhada.
- Sirva de seguida.
Eu servi com arroz branco a acompanhar. - Bom apetite!
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Título da receita
Comentários
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C
claudia_c2018_1,
13/08/2018
Receita simples, rápida e saborosa!
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