Leve a massa a cozer em água temperada com o cubo de caldo para massas e um fio de azeite. Depois de cozida al dente, escorri bem e reserve.
Enquanto a massa cozia, fazer preparando as carnes: refogue a cebola e alho em pó em azeite até começar a estalar.
Acrescente, então, o fiambre, o salame, a linguiça e as salsichas.
Temperei de pimenta e um pouco de noz moscada e deixe que as carnes fritassem durante alguns minutos, envolvendo tudo muito bem. Junte o preparado das carnes à massa e envolvi bem.
Verte para um recipiente de forno.
À parte, numa tigela, misture o molho para pratos de carne com um restinho de um pacote de natas que tinha no frigorífico, temperei com sal, pimenta e noz moscada, misturei bem e verti sobre a massa no tabuleiro. Envolve.
Polvilhe com queijo ralado e leve a forno pré-aquecido a 200ºC, até gratinar.
O eterno dilema: massa fresca ou massa seca, qual devo usar?
O gratinado perfeito: os segredos por trás de uma cobertura crocante e dourada
No supermercado: 5 dicas para escolher um bom molho de tomate
O que realmente acontece quando uma mosca pousa na sua comida e como evitar riscos à saúde!
Se o seu peixe não ficou bom, você pode ter cometido um (ou mais) desses 6 erros. Descubra quais são!
Como conservar o vinho do Porto depois de aberto: um guia completo
