Leve a massa a cozer em água temperada com o cubo de caldo para massas e um fio de azeite. Depois de cozida al dente, escorri bem e reserve.
Enquanto a massa cozia, fazer preparando as carnes: refogue a cebola e alho em pó em azeite até começar a estalar.
Acrescente, então, o fiambre, o salame, a linguiça e as salsichas.
Temperei de pimenta e um pouco de noz moscada e deixe que as carnes fritassem durante alguns minutos, envolvendo tudo muito bem. Junte o preparado das carnes à massa e envolvi bem.
Verte para um recipiente de forno.
À parte, numa tigela, misture o molho para pratos de carne com um restinho de um pacote de natas que tinha no frigorífico, temperei com sal, pimenta e noz moscada, misturei bem e verti sobre a massa no tabuleiro. Envolve.
Polvilhe com queijo ralado e leve a forno pré-aquecido a 200ºC, até gratinar.
O eterno dilema: massa fresca ou massa seca, qual devo usar?
O gratinado perfeito: os segredos por trás de uma cobertura crocante e dourada
Massa quebrada e massa folhada: descubra quando e como usá-las!
Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado!
5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho!
Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde?
