Petitchef

Gratinado de massa fusilli tricolor com carnes e molho cremoso

Entrada
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Leve a massa a cozer em água temperada com o cubo de caldo para massas e um fio de azeite. Depois de cozida al dente, escorri bem e reserve.
  • Enquanto a massa cozia, fazer preparando as carnes: refogue a cebola e alho em pó em azeite até começar a estalar.
  • Acrescente, então, o fiambre, o salame, a linguiça e as salsichas.
  • Temperei de pimenta e um pouco de noz moscada e deixe que as carnes fritassem durante alguns minutos, envolvendo tudo muito bem.
    Junte o preparado das carnes à massa e envolvi bem.
  • Verte para um recipiente de forno.
  • À parte, numa tigela, misture o molho para pratos de carne com um restinho de um pacote de natas que tinha no frigorífico, temperei com sal, pimenta e noz moscada, misturei bem e verti sobre a massa no tabuleiro. Envolve.
  • Polvilhe com queijo ralado e leve a forno pré-aquecido a 200ºC, até gratinar.

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Gratinado de massa fusilli tricolor com carnes e molho cremoso, foto 1
Gratinado de massa fusilli tricolor com carnes e molho cremoso, foto 2

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