Petitchef

Fusilli tricolor com linguiça, bacon e fiambre

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
fusilli tricolor

1 linguiça cortada em rodelas

100 g de bacon em cubos

4 fatias de fiambre de perú fumado, cortadas grosseiramente em pedaços

1 lata pequena de cogumelos em lâminas finas

1 pacote de natas para pratos de carne

sal e pimenta q.b.

azeite q.b.

tempero de alho e salsa

Preparação

  • Levei ao lume um tacho com água temperada de sal e um fio de azeite e, quando levantou fervura, juntei a massa e deixei que cozesse até ficar al dente.
  • Depois de cozida, passei por água fria, escorri bem escorrida e reservei.
  • Numa frigideira, levei o bacon e a linguiça a fritar na própria gordura, até o bacon começar a ficar douradinho.
  • Junte os cogumelos e o fiambre, temperei de sal, pimenta e um pouco de tempero de alho e salsa e deixei saltear bem.
  • Acrescente, então, as natas e misturei tudo muito bem, para que todos os ingredientes ficassem bem envolvidos nas natas e para os sabores interligarem. Servi de imediato.

Fotos

Fusilli tricolor com linguiça, bacon e fiambre, foto 1Fusilli tricolor com linguiça, bacon e fiambre, foto 2




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