Levei ao lume um tacho com água temperada de sal e um fio de azeite e, quando levantou fervura, juntei a massa e deixei que cozesse até ficar al dente.
Depois de cozida, passei por água fria, escorri bem escorrida e reservei.
Numa frigideira, levei o bacon e a linguiça a fritar na própria gordura, até o bacon começar a ficar douradinho.
Junte os cogumelos e o fiambre, temperei de sal, pimenta e um pouco de tempero de alho e salsa e deixei saltear bem.
Acrescente, então, as natas e misturei tudo muito bem, para que todos os ingredientes ficassem bem envolvidos nas natas e para os sabores interligarem. Servi de imediato.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Como fazer croquetes
Como preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"
10 variedades de massa alimentícia
