Massada de bacon, fiambre e cogumelos aromatizado com manjericão seco

Ingredientes

• Água para cozer as massas;
• Azeite;
• Sal, q.b.;
• Massas a gosto.
• 50 g. de bacon em tiras;
• Fiambre cortado;
• 1 fio de azeite;
• Alho em pó;
• 1 lata de cogumelos laminados;
• Pimenta preta;
• Manjericão seco;
• 100 ml. de bechámel;
• Sal q.b.

Preparação

• Cozinhar as massas em água fervente com sal e um fio de azeite.Numa frigideira alourar o bacon, o fiambre e um fio de azeite. Juntar os cogumelos e alho em pó. Deixar cozinhar mais um pouco.
• Por fim adicionar os cogumelos e temperar com sal, pimenta e manjericão seco. Deixar cozinhar e apurar. No fim escorre-se a massa e junta-se ao preparado. Coloca-se bechámel e envolve-se bem deixando uns minutos ao lume. Servir.

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