Francesinhas (à moda do porto)

Ingredientes

Ingredientes:

• 3 fatias de pão de forma para cada francesinha
• (De preferência sem côdea)
• Bife fininho
• Salsicha fresca
• Linguiça
• Fiambre
• Mortadela
• Queijo

PARA O MOLHO:

• 2 cebolas
• 2 dentes alho
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa)de margarina
• 2 colheres (sopa) de polpa de tomate
• ½ copo de vinho branco seco
• 1 cerveja (33cl)
• 1 cálice pequeno Vinho Porto
• ½ copo de leite
• 1 pacote caldo carne Knorr carne
• ½ pacote de creme de camarão da Knorr
• 1 piri piri.
• Sal (- se achar necessário- eu não ponho porque os Knorr têm sal suficiente)
• 1 pitada de pimenta moída na altura
• 1 raspadela de noz moscada.