Francesinha

Ingredientes

Ingredientes para o Molho (2/3 pessoas):

• 1 cebola pequena
• 1 dente alho
• azeite
• 1 folha louro
• sal, piri-piri, knorr de carne
• Polpa tomate
• Cerveja
• Vinho do Porto
• Whisky
• 1 colher (sopa) molho inglês
• Vinho branco
• Farinha saluzena

Ingredientes para a francesinha:

• 4 fatias pão de forma
• 2 bifes
• 2 salsichas frescas
• 2 linguiças frescas
• queijo fatiado
• 2 fatias de fiambre
• 2 fatias de mortadela com azeitona
• 2 ovos