Francesinha Yammi fazem parte da gastronomia do Porto. São ótimas tem um molho muito bom. O molho fica muito bem feito na yammi e para além disso é rápido.
Colocar no copo, a cebola, o alho e o azeite. pique 20 segundos na velocidade 6. Programe e refogue durante 7 minutos na velocidade 1 a 100º.
Adicione todos os ingredientes à excepção da farinha maisena e da água. Programar 20 minutos na velocidade 1 a 100º.
Quando o tempo terminar junte a farinha maisena e a água e programe 5 minutos na velocidade 1 a 100º. Retire a folha de louro e triture durante 1 minuto nas velocidades 5, 6 e 7 . Entretanto grelhe os bifes e a linguiça.
Pré-aqueça o forno a 180º. Coloque as fatias d pão cerca de 2 minutos no forno para torrarem um bocadinho. Comece a montar a sua francesinha coloque fiambre, o bife e a linguiça.
" Forre" a francesinha com as fatias de queijo prende-as com palitos. Leve ao forno cerca de 2 minutos a 150º. Regue com o molho e sirva com batatas fritas.
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