Name: Francesinha à minha moda
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 cerveja branca 300 ml; 100 ml de polpa de tomate; 2 folhas de louro; 1 knorr; 2 c sopa de maisena ou farinha de milho; 2 c sopa de manteiga; picante a gosto; 1 copo de leite; 1/2 pacote de creme de marisco da knorr; 1 c sopa de molho de soja; 2 c sopa de açúcar branco; água para diluir o molho a gosto; 6 fatias de pão de forma sem côdea; 3 bifes da vazia ou alcatra; 200 g de queijo ou 9 fatias; 3 linguiças; 3 salsichas de lata; 6 fatias finas de fiambre

Francesinha à minha moda

Prato Principal

2 porções

25 min

20 min

Muito Fácil

Preparação

Para o molho - num tacho dissolva bem a maizena com o leite e junte os restantes ingredientes.
Com a varinha mágica triture, leve ao lume até ferver e engrossar um pouco mexendo para não pegar no fundo.
Para a sanduiche - comece por grelhar o bife e reserve, depois frite o ovo reserve.
Coloque no tabuleiro do forno a primeira fatia de pão, depois o bife, uma fatia de queijo, de seguida as salsichas e a linguiça, depois o fiambre, coloque a segunda fatia de pão.
Depois as fatias de queijo espalhadas por cima do pão.
Leve ao forno a derreter o queijo e aquecer a sanduiche, eu usei o forno com grill, é mais rápido e fica lourinho.
Depois coloque a sanduiche num prato fundo coloque o ovo por cima do pão e cubra com o molho para francesinha.
Sirva quente e bom apetite!