Puré de couve flor

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Prato Principal
4 porções
Muito Fácil
45 min
128 Kcal

Desta vez saiu um puré de couve flor que, diga-se de passagem, nada tem a ver com o puré tradicional a que estamos habituados, mas que, pelo menos para mim, é igualmente saboroso. É diferente sim, mas é mesmo essa a intenção e cá em casa ficou aprovadíssimo! :)

Ingredientes

4
Custo estimado: 2.72€ (0.68€/porção)

Preparação

Preparação5 min
Cozedura40 min
  • Corte a couve em pedaços e leve a cozer em água e sal. Assim que estiver bem cozida, escorra bem e esmague.
  • Deite-lhe um pouco de leite e margarina e tempere de pimenta, misture bem e deixe secar um pouco. Por fim acrescente sumo de limão a gosto, rectifique todos os temperos e sirva.
  • Eu servi a acompanhar uns panados de peixe gato.
  • Bom apetite!

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 128Kcal
  • Glícidos: 7.8g
  • Gord total: 5.1g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 7.6g
  • Fibras: 8.5g
  • Açúcar: 7.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (324g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
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