Couve-flor salteada
Ingredientes
2
Custo estimado: 2.98Euros€ (1.49€/porção)
Preparação
Preparação25 min
Cozedura20 min
- Lave a couve-flor e separe os raminhos. Coza "al dente" em água e sal, passe de imediato por água fria e reserve.
- Numa frigideira leve a saltear o bacon até tostar e retire.
- Salteie de seguida os dentes de alho laminados, juntamente com o pirir-piri esmagado, até se apresentarem levemente dourados, mas não queimados.
- Junte a couve-flor e o bacon e envolva, deixando saltear em lume brando até a couve-flor se apresentar com uma cor ligeiramete tostada.
- Junte a couve-flor e vá envolvendo na gordura até dourar levemente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 259Kcal
- Glícidos: 17.1g
- Gord total: 9.6g
- Gord.sat.: 1.5g
- Proteínas: 16.9g
- Fibras: 17.4g
- Açúcar: 14g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (638g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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