Petitchef

Couve-flor salteada

Prato Principal
2 porções
25 min
20 min
Muito Fácil
260 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 2.98 (1.49€/porção)

Preparação

  • Lave a couve-flor e separe os raminhos. Coza "al dente" em água e sal, passe de imediato por água fria e reserve.
  • Numa frigideira leve a saltear o bacon até tostar e retire.
  • Salteie de seguida os dentes de alho laminados, juntamente com o pirir-piri esmagado, até se apresentarem levemente dourados, mas não queimados.
  • Junte a couve-flor e o bacon e envolva, deixando saltear em lume brando até a couve-flor se apresentar com uma cor ligeiramete tostada.
  • Junte a couve-flor e vá envolvendo na gordura até dourar levemente.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (638g)
Calorias: 259Kcal
  • Glícidos: 17.1g
  • Gord total: 9.6g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 16.9g
  • Fibras: 17.4g
  • Açúcar: 14g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

15/11/2011

Muito bom

08/11/2011

Acho ke o piri-piri nao encaixa muito bem.


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