Cataplana bacalhau com mexilhões

Ingredientes

• 600 gr de bacalhau (pus 3 postas)
• 200 g de mexilhão em meia casca
• Batatas q.b.
• 3 tomates maduros
• 1 pimento verde(pus meio verde+meio vermelho)
• 2 cebolas
• 2 dentes de alho
• 70 g presunto(pus 2 fatias cortadas em bocadinhos)
• 1 dl (100 ml)de azeite
• 1 dl (100 ml) de vinho branco
• 1 folha de louro
• Coentros q.b.
• Pimenta q.b.
• Sal