Bacalhau com maionese

Ingredientes

• 6 postas de bacalhau demolhado
• 6 fatias de presunto
• 2 ovos cozidos
• 1 ovo batido para pincelar
• batatas q.b. para o puré
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• azeite q.b.
• maionese