Petitchef

Bacalhau com Presunto

Prato Principal
4 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
484 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 7.64 (1.91€/porção)

Preparação

  • Entretanto faz-se um refogado com o azeite, cebola e os alhos picados.
  • Quando a cebola ficar translúcida junta-se o presunto às tirinhas e refoga-se mais um pouco.
  • Depois envolve-se tudo com o bacalhau, já livre de pele e espinhas, às lascas e as batatas grosseiramente esmagadas com um garfo, tempera-se com pimenta branca moida na altura.
  • Espalha-se a mistura num pirex untado com azeite e rega-se com os ovos batidos, polvilha-se com bastante pão ralado.
  • Vai ao forno uns 15 minutos para gratinar. Acompanha-se com uma salada de alface. Não usei sal propositadamente.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (407g)
Calorias: 484Kcal
  • Glícidos: 56.7g
  • Gord total: 10.5g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 38.4g
  • Fibras: 4.4g
  • Açúcar: 5.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 12
Sem lactose
Sem açúcar

Perguntas:






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