Pargo no forno

Name: Pargo no forno
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: Um pargo limpo; Cebola, alho, meio pimento; 2 ou 3 tomates; azeite; presunto; salsa e coentros; batatas

Prato Principal

3 porções

15 min

1 hora

Muito Fácil

(4/5 - 11 votos)
1
11

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

Um pargo limpo
Cebola, alho, meio pimento
2 ou 3 tomates
azeite
presunto
salsa e coentros
batatas

Preparação

Num tabuleiro fazer uma cama de cebola, alho, tomate e pimento.
Colocar o peixe em cima e introduzir no interior do peixe mais alguma cebola, alhos, tomate e pimento.
Colocar as batatas aos quatros e regar com bastante azeite, temperar tudo com sal e pimenta e cobrir o peixe com o presunto.
Cozinhar em forno ventilado a 180ºC 45 minutos e de seguida mais 15 minutos a 200ºC.
Verificar se as batatas estão bem cozinhadas.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Comunicar um erro na receita