Pizza outonal

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2 comentários

Desejosa pelos sabores que o nostálgico Outono oferece, parti em busca de receitas que me enchessem de regozijo espírito e barriguinha ;) claro... Aqui fica mais uma sugestão, a pensar especialmente nesta época tão colorida e rica em sabores quentes e substanciais.

  • Pizza Outonal
  • Pizza Outonal, Foto 2
Type:
Prato Principal
Número de doses:
4 porções
Preparação:
15 min
Cozedura:
25 min
Pronto em:
40 min
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

1 base para pizza
1/2 Abóbora pequena (butternutsquash)
1 cebola roxa
1 c.sopa alecrim fresco
1 c.sopa azeite
sal e pimenta fresca q.b.
pitada de açúcar
1 c.sopa vinagre balsâmico
100 gr queijo feta

Preparação

Passo 1

Descascar a abóbora e descartar sementes; cortar em cubinhos pequenos. Reservar. Descascar a cebola, cortar às tiras. Reservar.

Passo 2

Numa sertã, aquecer o azeite; juntar a abóbora, cebola e alecrim. Deixar refogar alguns minutos.

Passo 3

Salpicar com um pouco de água, temperar com sal, pimenta e vinagre balsâmico.

Passo 4

Aquecer o forno a 200ºC. Dar forma à massa da pizza, colocar num tabuleiro com papel vegetal.

Passo 5

Repartir o preparado a anterior sob a massa, tendo cuidado para não verter molho (caso ainda reste algum).

Passo 6

Esfarelar o queijo feta sobre a pizza. Levar ao forno 15-20 minutos, até que fique tostadinha :).

Perguntas:








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Comentários dos membros:

16/12/2016

Recomendo muito boa....

30/11/2016

ÓPTIMA........

Eu cozinhei esta receita

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