Petitchef

Pizza de rúcula e presunto

Prato Principal
8 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
A receita que trago hoje é muito simples, não tem saber nenhum, mas não podia deixar de partilhar, de tão boa que é.

Ingredientes

Número de doses: 8

Molho de tomate caseiro (receita mais abaixo)



Queijo fresco em quadrados

Vinagre balsâmico para regar


Molho de tomate:

Tomate maduro (1/2 quilo, aproximadamente)

1 dente de alho inteiro

Folhas de manjericão

Azeite

Sal, pimenta

Uma pitada de açúcar amarelo

Preparação

  • Pizza:
    Esticar a massa na forma e deixar repousar um pouco.
    Cobrir com o molho de tomate e levar ao forno a 225 ºC até a massa ficar cozida.
    Retirar do forno, espalhar tiras de presunto, a rúcula, o queijo fresco e regar com vinagre balsâmico. Servir.
  • Molho de Tomate:
    Saltear o alho e o manjericão no azeite, até o alho ficar dourado.
    Juntar o tomate, temperar e deixar apurar até ficar a gosto.
    Retirar o dente de alho e reservar.

Observações:

Podem congelar o molho de tomate em caixinhas individuais, deixando depois descongelar antes de colocar na pizza.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Pizza tortilha express
Pizza tortilha express
1 porções
20 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Pizza margarita com massa caseira e fofa
Pizza margarita com massa caseira e fofa
6 porções
1h15m
Médio
4.3 / 5
Receita Pizza de rúcula
Pizza de rúcula
2 porções
1 hora
Médio
4.3 / 5
Receita Pizza de ameixa rainha-cláudia e presunto
Pizza de ameixa rainha-cláudia e presunto
6 porções
50 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Pizza de presunto e provolone
Pizza de presunto e provolone
4 porções
30 min
Muito Fácil
3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As melhores receitas de PizzaAs melhores receitas de PizzaComo fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)Receitas Imperdíveis com Presunto CruReceitas Imperdíveis com Presunto Cru

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Costuma receber convidados em casa?
Voto