Estique a base da pizza com a ajuda de um rolo da massa. Coloque uma salsicha no centro, e aperte formando um rolo.
Corte a massa em pequenas rodelas mas sem chegar ao fundo e dobre alternadamente cada rodela para a esquerda e para a direita.
Coloque as lagartas num tabuleiro forrado com um tapete de silicone, pincele com o ovo batido, salpique com ketchup e queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180º durante cerca de 20 minuotos.