Cachorro quente de churrasqueira

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Outro

5 porções

Médio

2 horas

796 Kcal

Uma pedida ótima para quem gosta do sabor da churrasqueira somado as delícias de um cachorro quente incrementado e delicioso, ótimo para ser preparado acompanhado de uma Budweiser e um Metal de trilha sonora. :)

Ingredientes

2 pacotes de pão (para cachorro quente ; Vai chamar os amigos é claro!!!)
1 Kg de salsicha (para cachorro quente de boa qualidade ; Seu gosto aqui manda)
300 gr de tiras de Bacon (com comprimento suficiente enrolar uma salsicha de fora a fora)
1 cebola roxa picadinha (É mais saborosa)
Queijo (de boa qualidade, se temperado ou defumado, melhor ainda ; Fome.....)
Mostarda
Ketchup
Maionese (ou seja, apetrechos para um cachorro quente comum...)

Custo estimado: 11.98€ (2.4€/porção)

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Preparação

Preparação1 hora

Cozedura1 hora

Primeiramente, separe as salsichas e faça um corte no meio, de ponta a ponta, é aí onde ficará o recheio.
Coloque nesse corte um pedaço generoso de seu queijo preferido (lembrando, temperado é ótimo), em seguida enrole a salsicha em uma fatia de Bacon, se necessário prenda as pontas com um palito de dentes.
Faça isso em todas salsichas que for preparar para os amigos, enquanto recheia uma e outra peça para o amigo buscar mais uma Budweiser, dá um trabalho... ufa...
Vamos a parte mais quente da história e com certeza teremos mais uma Budweiser no caminho...

Com a churrasqueira já em brasas (você já deve ter entendido que ela deve estar pronta para receber as salsichas né...) coloque as salsichas para assar, tomando a precaução de colocar a abertura da salsicha para cima, lembre que ela está recheada de queijo e este tem uma tendência a ficar "derretido" e com certeza cairá da salsicha, irá para o fogo, fará incêndio na churrasqueira, aaaaaaa, perdeu-se o trabalho, e a fome ficará muuuito maior...

Dica: durante a finalização das salsichas, coloque os pães nas laterais da churrasqueira, já abertos, para dar uma tostadinha, cuidado para não queimar.
(não é bem essa foto, essa foi da primeira tentativa, mas ficou bom ainda, hehehehe.)
Muuuuito bem, vamos a finalização da brincadeira.

Com as salsichas já assadas, e os pães já quentes e prontos para o duro trabalho, vamos as etapas mais fáceis:
1 - Passe maionese no pão;
2 - Coloque uma pequena porção de cebola picada;
3 - Coloque 1 ou 2 salsichas (sua fome e o tamanho do pão é quem mandam nessa hora)
4 - Coloque mais um pouco de cebola;
5 - Mostarda e Ketchup a gosto.
6 - Chame os amigos, tire fotos, poste no Face, Insta, Etc...
7 - Depois faça a difícil tarefa de degustar esse lanche que quase não é calórico....