Petitchef

Rolinhos de salsicha e queijo

Entrada
4 porções
20 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 4
1 colher de sopa de manteiga à temperatura ambiente

casca de 1 limão

1 chávena de chá de farinha de trigo

1 chávena de chá de água


8 fatias de queijo flamengo (usei Terra Nostra)

1 ovo batido

pão ralado e óleo q.b.

* a chávena utilizada tem a capacidade de 200ml

Preparação

  • Leve ao lume a água com a manteiga e a casca de limão. Deixe ferver, retire a casca do limão e junte a farinha, mexendo energicamente até se soltar do tacho.
  • Deixe a massa arrefecer completamente e estenda-a sobre uma bancada polvilhada com farinha. Enrole as salsichas nas fatias de queijo.
  • Corte a massa em rectângulos e apare as extremidades. Coloque uma salsicha com queijo no centro de cada rectângulo e enrole novamente. Pressione as extremidades de cada rolinho para que a massa adira bem.
  • Passe os rolinhos de salsicha pelo ovo batido e de seguida por pão ralado. Frite-os em óleo quente, retire-os e escorra-os sobre papel absorvente.

Fotos

Rolinhos de salsicha e queijo, foto 1Rolinhos de salsicha e queijo, foto 2



Comentários dos membros:

06/12/2016

Muito bom ,rápido,e atualizada com os hábitos atuais betty santos

13/06/2012

Muito bom. Gostei da receita facil de fazer.

24/04/2012

Muito bom mesmo

29/02/2012

Boa eu aqui em portugal amo estes salgados ,sandra ribeiro

Necasa
Necasa, 20/04/2011

Achei muito bom

Roménia Rodrigues, 06/04/2011

É saboroso


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Rolinhos de peru com salsicha (receita para 2 )
Rolinhos de peru com salsicha (receita para 2 )
2 porções
40 min
Muito Fácil
Receita Rolinhos de peru com salsicha queijo e fiambre
Rolinhos de peru com salsicha queijo e fiambre
5 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Rolinhos de queijo, fiambre e salsicha
Rolinhos de queijo, fiambre e salsicha
8 porções
5 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos
Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos
8 porções
20 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Tarte de queijo maroilles (vem do norte da frança)
Tarte de queijo maroilles (vem do norte da frança)
4 porções
50 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto
Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto
6 porções
50 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

As melhores receitas de queijo que vão aquecer seu invernoAs melhores receitas de queijo que vão aquecer seu invernoOs 15 melhores aperitivos feitos com queijoOs 15 melhores aperitivos feitos com queijo

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Faz dieta após a Páscoa?
Voto