Petitchef

Almofadinhas folhadas de salsicha

Outro
3 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

3

Preparação

  • Retira-se a massa folhada do frio e deixa-se à temperatura ambiente.
  • Faz-se uma boa cebolada com azeite e alho e deixa-se refogar até a cebola ficar transparente.
  • Acrescentam-se as salsichas laminadas. Retira-se do lume e envolve-se o queijo mozzarela ralado.
  • Estende-se a massa folhada sobre o papel que a envolve, em cima do tabuleiro.
  • Fazem-se montinhos do recheio em metade da massa e cobrem-se com a outra metade.
  • Cortam-se as almofadinhas e apertam-se as pontas, eu enrolei-as um pouquinho, para o recheio não escapar durante a cozedura.
  • Pincelam-se com ovo batido. Vão ao forno até dourarem e massa folhar.
  • Acompanhei com uma saladinha de alface e tomate.

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