Almofadinhas folhadas de salsicha

Outro

3 porções

Muito Fácil

40 min

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Ingredientes

• 1 lata de salsichas
• queijo mozzarela ralado
• 2 cebolas
• alho
• azeite
• coentros
• pimentas
• sal
• 1 embalagem de massa folhada

Preparação

• Retira-se a massa folhada do frio e deixa-se à temperatura ambiente.
• Faz-se uma boa cebolada com azeite e alho e deixa-se refogar até a cebola ficar transparente.
• Acrescentam-se as salsichas laminadas. Retira-se do lume e envolve-se o queijo mozzarela ralado.
• Estende-se a massa folhada sobre o papel que a envolve, em cima do tabuleiro.
• Fazem-se montinhos do recheio em metade da massa e cobrem-se com a outra metade.
• Cortam-se as almofadinhas e apertam-se as pontas, eu enrolei-as um pouquinho, para o recheio não escapar durante a cozedura.
• Pincelam-se com ovo batido. Vão ao forno até dourarem e massa folhar.
• Acompanhei com uma saladinha de alface e tomate.

Perguntas

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