Pizza com queijo feta

Ingredientes

• 200 ml de água
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de azeite
• 100 g de farinha de trigo integral
• 220 g de farinha tipo 55
• 1 medida pequena mal cheia de fermento ramazzotti

Preparação

• Seleccionar o programa de massa da máquina de fazer pão.
• Logo que acabou transferi a massa para o tabuleiro do forno untado com azeite e estiquei muito bem a massa, de modo a cobrir todo o tabuleiro, com o cortador de pizza, cortei os bordos mais grossos para ficar a massa toda fininha.
• O recheio foi como já tinha dito o do costume.
• Polpa de tomate caseira, fiambre, queijo mozzarella ralado, pikles e queijo feta e pedacinhos de tomate fresco.

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