Pizza de arroz

Name: Pizza de arroz
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 2 ovos inteiros; 2 colheres sopa de queijo ralado; Sal a gosto; 1 colher sopa de fermento em pó

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

30 min

513 Kcal

A pizza é perfeitamente excelente

Ingredientes

2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 ovos inteiros
2 colheres sopa de queijo ralado
Sal a gosto
1 colher sopa de fermento em pó

Custo estimado: 2.22€ (0.37€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
Depois acrescentar o fermento e misturar levemente.
Despejar numa forma retangular média e pré-assar até que a massa comece a ficar dourada.
Retirar do forno e aplicar o receheio desejado.
Levar ao forno de novo até o queijo ficar derretido.
Nota:
Utilizo o forno pré-aquecido a 190ºC (375ºF) e deixo a massa pré-assar por 15 minutos.