Croquetes crocantes de arroz e queijo

Ingredientes

• 200 gr de arroz branco solto cozido
• 100 gr de queijo ralado
• 2 colheres de sopa de farinha
• pão ralado
• 2 ovos batidos
• salsa picada q.b.
• sal e pimenta q.b.
• óleo para fritar