Arroz na panela de pedra com queijo

Name: Arroz na panela de pedra com queijo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras de chá de arroz; 1/2 xícara de chá de óleo ou banha derretida; 2 dentes de alho socado com sal; Queijo de minas cortado em pedaços curtos e grossos

Eis uma receita ligeiramente caprichosos. Assim diz a está fora do comum devido ao balanço no qual prepara-o-se. Sigam a receita.

Prato Principal

2 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

1375 Kcal

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Ingredientes

2 xícaras de chá de arroz
1/2 xícara de chá de óleo ou banha derretida
2 dentes de alho socado com sal
Queijo de minas cortado em pedaços curtos e grossos

Custo estimado: 1.82€ (0.91€/porção)

Preparação

Lavar e deixar escorrer o arroz. Na panela de pedra, pôr o óleo ou babha e deixar aquecer bem.
Adicionar o alho e sal, deixando dourar. Juntar e refogar o arroz.
Cobrir de água fervendo até 2 dedos acima do nível do arroz.
Deixar cozinhar.
Quando cozido, ligeiramente empapado, endiar os pedaços do queijo de minas, bem quente, na propria panela de pedra.

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