Queijo de minas grelhado (lacto)

Ingredientes

• 2 pedaços de queijo minas (150 g)
• 2 colheres (chá) de margarina light

Preparação

• Corte o queijo em dois quadrados com, aproximadamente, 1,5 cm de espessura cada. Leve uma frigideira ou grelha, antiaderente, ao fogo alto. Quando aquecer, coloque a margarina e deixe derreter.
• Acrescente as fatias de queijo e grelhe por 2 minutos de cada lado ou até que comecem a dourar. Com a ajuda de uma espátula, retire as fatias de queijo e sirva a seguir.

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