Queijo halloumi grelhado com mel e alecrim
Nosso halloumi grelhado e agridoce é a combinação perfeita entre o salgado do queijo, a doçura do mel e o aroma irresistível do alecrim. Esse queijo, típico da culinária mediterrânea pode ser usado em recheios de sanduíches, em saladas ou o que achar melhor. Confira nosso passo a passo e delicie-se com esta descoberta!
Ingredientes
Materiais
- 1 frigideira
- rolo de cozinha
- papel toalha
Preparação
Corte o halloumi em fatias.
Seque as fatias com papel toalha.
Coloque um pouco de azeite em uma frigideira em fogo médio-alto e, quando estiver quente, coloque as fatias de halloumi.
Cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado, virando quando estiver dourado.
Despeje um pouco de mel sobre as fatias grelhadas e, em seguida, tempere com sal, pimenta e alecrim. Vire uma última vez e retire do fogo.
Está pronto. Bom apetite!
Dicas e Conselhos
Qual é o tempo de conservação do halloumi grelhado?
Caso tenha sobrado, guarde-os num rrecipiente hermético no frio (geladeira) por 2 a 3 dias. Reaqueça-os suavemente em uma frigideira ou na Air Fryer para restaurar a textura crocante.
O que posso acrescentar ao halloumi grelhado?
Quando estiverem prontos, coloque por cima: nozes torradas, sementes de sésamo (gergelim) ou ervas frescas, como salsa ou manjericão, para dar mais crocância e frescor :-)
Que prato devo servir com halloumi com mel e alecrim?
Esse queijo grelhado combina bem com uma salada de rúcula e nozes, legumes grelhados ou pão torrado para uma deliciosa refeição!
O halloumi pode ser grelhado na Air Fryer?
Sim.
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