Abacaxi grelhado com calda de chocolate

Ingredientes

• 1 abacaxi cortado em rodelas
• 1 colher (sobremesa) de margarina
• 1 colher (chá) de gengibre ralado

Calda:

• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1/2 copo (americano) de mel
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/4 de xícara (chá) de água

Preparação

• Em uma frigideira anti-aderente untada com a margarina, grelhe as rodelas de abacaxi por um minuto de cada lado. Polvilhe com o gengibre ralado e reserve.
• Bata todos os ingredientes no liquidificador e, se preferir a calda quente, basta aquecê-la sem deixar ferver. Sirva com o abacaxi.

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