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Receita com peixe
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Peixe grelhado com molho agridoce
Peixe grelhado com molho agridoce
Preparação
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Tempere o peixe com o sal e a pimenta do reino. Deixe descansar por 20 minutos. Enquanto isso, faça o molho.
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Em uma panela, coloque o mel, o cravo, a cúrcuma e o tomilho. Junte o vinagre e leve ao fogo até formar uma calda.
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Acrescente o suco de abacaxi e mexa vigorosamente. Coe e reserve. Em uma frigideira antiaderente untada, grelhe o peixe. Sirva com o molho aquecido.
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