Caramel shortcake or millionaires shortbread

Será a vossa sobremesa preferir, tentam
Ingredientes
6
Base:
Toffee:
Cobertura:
Custo estimado: 4.47Euros€ (0.74€/porção)
Preparação
Preparação25 min
Cozedura45 min
- Base:
Derreta a manteiga e adicione primeiro o açúcar e depois a farinha. Amasse tudo até formar uma bola homogénea. Num balcão enfarinhado estenda a massa. Numa forma quadrada (com cerca de 20x20cm) forrada com papel vegetal, acondicione no fundo a massa estendida. - Pique a massa com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 170°C durante cerca de trinta de minutos. Depois de pronto deixe arrefecer dentro da forma.
- Toffee:
Colocar todos os ingredientes num tacho e levar a lume brando durante 15 minutos, mexendo sempre. Quando obtiver uma bonita cor dourada e a consistência estiver mais espessa, retire do lume. - Verta este preparado sem demorar sobre a base cozida, ainda dentro da forma. Tenha em atenção que o toffee ganha muita consistência rapidamente. Deixe arrefecer.
- Cobertura:
Derreta o chocolate com a gordura vegetal no microondas ou em banho-maria. Quando estiver derretido, verta sobre o toffee e deixe arrefecer no frigorífico. - Uma hora depois ou no dia seguinte, desenforme e corte em pequenos quadrados com uma faca passada por água quente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 855Kcal
- Glícidos: 116.9g
- Gord total: 37.7g
- Gord.sat.: 24.9g
- Proteínas: 9.6g
- Fibras: 4.6g
- Açúcar: 85.6g
- ProPoints: 23
- SmartPoints: 42
Informação nutricional para 1 dose (193g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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