Calda de chocolate ? (quente ou fria)

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26 comentários

Uma sobremesa fabulosamente boa.

Ingredientes

- 1 litro de leite integral
- 1 e 1/2 xícaras de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de mel (não coloquei)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1/2 colher (sopa) de rum ( ou )
- 6 gotas de aroma de baunilha

Preparação

Passo 1

Numa panela grossa de preferencia com cabo coloque todos os ingredientes.

Passo 2

Leve ao fogo e quando levantar fervura reduza a chama do fogão e cozinhe em fogo baixo mexendo de vez em quando atém que a calda encorpe e reduza pela metade (se for usa-la quente) Se desejar servi-la fria retire um pouco antes com uma consistencia mais líquida.

Passo 3

Retire a panela do fogo e acrecente a baunilha ou o rum.

Passo 4

Passe para um recipiente com tampa se for servir fria e conserve na geladeira.

Perguntas:








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Comentários dos membros (26):

08/06/2012

Ñ ficou do jeito que eu pensei que nao ficaria IMGREDIENTES + MODO DE FAZER = pessimo!!!!!!!!!!

10/02/2012

EU ACHEI MA-RA-VI-LHO-SA ESSA RECEITA!!! SIMPLESMENTE PERFEIA.
COMI DE MONTAO!!

02/11/2011

Ficou horrivel e não engrossou...nada a ver com a calda da foto

07/06/2013

I LOVE IT
TOO GOOD FOR THE MOUTH, BAD FOR THE HEALTH!!!

02/11/2011

Nao entendi muito mais a receita e muito boa

30/10/2012

Receita muito cara, quero algo mais simples

01/02/2012

Horrível... fica uma porcaria essa receita

29/10/2011

Vcs n sao culinarios profissionais!!

11/09/2011

Nossa deve ficar uma delicia....bjos

20/01/2012

Muiiiitooooooooooooo legal!!!


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