Chocolate quente da nigella

Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 100 gramas de chocolate amargo ou meio amargo
• 1 pau de canela
• 2 colheres de chá de mel
• 1 colher de chá de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de sopa de rum escuro

Preparação

• Coloque o chocolate picado em pedaços pequenos em uma panela com o leite, a canela, o mel e o açúcar. Leve ao fogo até que o chocolate derreta completamente. Se optar pelo extrato de baunilha acrescente-o depois de o chocolate derreter. Acrescente o rum aos poucos e prove para ver se não ficou forte, retire a canela e sirva quente.

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