Petit gâteau de chocolate na air fryer!
Um dos meus bolos favoritos, o petit gâteau, agora na versão Air Fryer, mais rápido e com o mesmo chocolate derretido no interior. Sem dúvida, esse bolo de chocolate francês é um dos mais conhecidos do mundo e não é por menos. Ele é servido ainda morno e geralmente acompanhado com uma bola de sorvete. Ah, faça na versão individual ou se desejar, em uma única forma. E claro, se não tiver Air Fryer, pode ser no forno. Siga nossa receita e bom apetite!
Ingredientes
8
Custo estimado: 4.06Euros€ (0.51€/porção)
Materiais
- Tigela
- Fouet (varinha de arames)
- Panela
- Ramequins
- Air Fryer
Preparação
Preparação10 min
Cozedura6 min
Numa tigela, coloque os ovos e o açúcar. Caso queira usar a essência de baunilha, é nesta etapa.
Misture com o fouet.
Acrescente a farinha de uma só vez. Misture novamente até ficar homogêneo. Reserve.
Numa panela, coloque o chocolate e a manteiga, ambos em pedaços
Deixe tudo derreter no fogo baixo. Se preferir, use o micro-ondas.
Acrescente esta mistura (chocolate + manteiga) a preparação anterior. Misture com o fouet.
Distribua a massa em 8 ramequins já untados.
Programe a Air Fryer a 210°C. Deixe cozinhar entre 6 à 7 minutos.
Bom apetite!
Dicas e Conselhos
Posso fazer a receita sem a Air Fryer ?
Claro, neste caso, pré-aqueça o forno a 210°C e deixe entre 6 a 7 minutos.
Posso fazer numa forma maior?
Sim, coloque numa forma redonda e pequena. Neste caso, deixe por cerca de 10 minutos mas é preciso verificar o cozimento interno.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 423Kcal
- Glícidos: 41.5g
- Gord total: 25.4g
- Gord.sat.: 15.5g
- Proteínas: 5.9g
- Fibras: 2.3g
- Açúcar: 29.2g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 20
Informação nutricional para 1 dose (100g)
Vegetariano
Eletrodomésticos
fritadeira de ar
Saiba também:
Conservar na frigorífico/geladeira
Perguntas
Título da receita
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