Petitchef

Alfajor espanhol

Aperitivo
15 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
856 Kcal

Ingredientes

15

Cobertura:

Custo estimado: 14.87 (0.99€/porção)

Preparação

  • Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar, os ovos, o mel e a baunilha até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela grande, junte a farinha, o bicarbonato e o fermento.
  • Junte a mistura de manteiga e sove até que a massa fique lisa. Forme uma bola, embrulhe em filme plástico e reserve por 30 minutos. Aqueça o forno em temperatura média.
  • Unte com manteiga e polvilhe com farinha a assadeira. Abra a massa entre duas folhas de filme plástico com ajuda de um rolo até ficar com 0,5cm de espessura. Retire o filme plástico.
  • Corte a massa com um cortador de biscoito com 6cm de diâmetro e arrume os discos na assadeira. Repita com o restante da massa.
  • Asse até começar a dourar. Retire, cubra e deixe esfriar.Coloque uma colher de chá do doce sobre um disco e cubra com o outro. Faça o mesmo com todos os discos.
  • Cobertura:
    Derreta o chocolate em banho maria. Despeje sobre uma superfície lisa e mexa com a espátula até esfriar.
  • Coloque em uma tigela e banhe cada alfajor. Leve à geladeira até endurecer.

Receitas semelhantes

YouTube

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (243g)
Calorias: 856Kcal
  • Glícidos: 115.7g
  • Gord total: 34.1g
  • Gord.sat.: 20.6g
  • Proteínas: 16.6g
  • Fibras: 8.3g
  • Açúcar: 51.4g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 36
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Alfajores argentinos
Alfajores argentinos
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Alfajor - pirulito de bolacha maria
Alfajor - pirulito de bolacha maria
15 porções
1 hora
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Falso alfajor
Falso alfajor
7 porções
25 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Alfajor (biscoitos recheados com doce de leite)
Alfajor (biscoitos recheados com doce de leite)
7 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Bolas de cereais e chocolate, tipo Nesquik
Bolas de cereais e chocolate, tipo Nesquik
2 porções
30 min
Muito Fácil
Receita Brownie de abacate e chocolate
Brownie de abacate e chocolate
6 porções
40 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Já está no espírito do Natal?
Voto