Pavê de uva dedo-de-dama.

Ingredientes

• 1 cacho de uvas dedo-de-dama
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de chocolate ao leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 gema

Preparação

• Derreta o chocolate no microondas, potência mínima, por 2 minutos. Reserve.
• Para o creme, junte o leite condensado, a manteiga e a gema e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
• Unte um refratário com manteiga, coloque o creme e deixe esfriar.
• Sobre o creme, distribua as uvas de maneira uniforme.
• Misture o chocolate derretido com o creme de leite sem soro.
• Espalhe sobre as uvas.
• Decore a gosto.

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