Cassata da amizade

Name: Cassata da amizade
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 xícara de água; 04 colheres de sopa de açúcar; 03 colheres de sopa de chocolate em pó; 01 colher de sopa de margarina; 01 lata de leite condensado; 02 medidas da lata de leite (use a lata para medir); 03 gemas; 01 colher de chá de amido.; 01 lata de leite (use a lata do leite condensado para medir); 03 colheres de sopa de achocolatado.

Sobremesa

2 porções

Muito Fácil

30 min

Uma sobremesa especial, tão bom, tão bonito, mas tão fácil de fazer.

Preparação

Preparação25 min

Cozedura5 min

Coloque todos os ingredientes em uma panela e faça uma calda consistente, coloque em uma forma de buraco central e leve ao freezer para endurecer.
CREME:
Levar ao fogo para engrossar um pouco.(lata de leite condensado, medidas da lata de leite (use a lata para medir) ,gemas ,colher de chá de amido.)
PARTE BRANCA:
Bater as 03 claras em neve até ponto de suspiro. Acrescente 05 colheres de sopa de açúca.
CHOCOLATE:
Levar ao fogo até ferver e engrossar um pouco (leva uns 5 minutos).
Levar para o congelador por umas 8 horas...Desenforme antes de servir. Para facilitar este processo, pode esquentar o fundo da forma em água quente.

AAnita