Petitchef

Chocolate quente

Bebida
5 porções
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
1 litro de leite desnatado

1 lata de leite condensado

4 colheres de sopa de chocolate em pó

2 colheres de sopa de maizena

4 claras de ovos

8 colheres de sopa de açúcar

canela para polvilhar

Preparação

  • Bata no liquidificador o leite desnatado, o leite condensado, o chocolate em pó e a canela. Levar ao fogo em temperatura média até que o líquido ferva e engrosse.
  • Na batedeira, bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos, até que forme um merengue.
  • Coloque o chocolate quente em canecas. Cubra o chocolate com o merengue e polvilhe com canela.





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