Chocolate quente

Ingredientes

• 1 litro de leite desnatado
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de maizena
• 4 claras de ovos
• 8 colheres de sopa de açúcar
• canela para polvilhar

Preparação

• Bata no liquidificador o leite desnatado, o leite condensado, o chocolate em pó e a canela. Levar ao fogo em temperatura média até que o líquido ferva e engrosse.
• Na batedeira, bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos, até que forme um merengue.
• Coloque o chocolate quente em canecas. Cubra o chocolate com o merengue e polvilhe com canela.

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