Cozer 8 ovos durente 9 minutos e deixar arrefecer. Retirar a casca. Bater os outros dois ovos e temperar com sal. Passar ps ovos por farinha, a seguir pelo ovo e depois pelos flocos de batata. Fritar a óleo abundante bem quente. Retirar e escorrer. Abrem-se os ovos ao meio e servem-se com ketchup.
Comentários dos membros:
Temperei com orégano na hora de empanar.
Servi com salada de folhas.
Muito bom !
Fiquei muito feliz em ver uma receita dessa.
Parece-me ótima!
Talvez ######################
Exelente