Ovos mexidos com atum

Ingredientes

• 125 g de atum de conserva
• 6 ovos
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 1 pimento verde assado, pelado e cortado em tiras - pequenas
• sal q.b.
• pimenta branca moída na altura q.b.
• batatas fritas em rodelas finas q.b.
• manteiga q.b.
• azeite q.b.
• azeitonas pretas q.b.