Petitchef

Alho Francês à Brás (ovo-vegetariano)

Prato Principal
1 porções
15 min
22 min
Muito Fácil

Ingredientes

1
Custo estimado: 4.16 (4.16€/porção)

Preparação

  • Frite as batatas cortadas aos palitos fininhos e retira o excesso de gordura com papel absorvente.
  • Pique a cebola e o dente de alho que vai refogar num fio de azeite.
    Acrescente o alho francês cortado em meias rodelas, o sal, a pimenta preta e a folha de louro.
  • Cozinhar em lume brando e, se necessário, acrescente um pouco de água.
    Quando cozinhado, retirar a folha de louro.
  • Bata os ovos e tempere com salsa picada, sal e pimenta preta.
  • Envolva as batatas com o alho francês e acrescente as azeitonas e os ovos.
    Envolva bem até os ovos estarem cozidos.
    Pode ficar mais seco ou mais húmido, depende dos gostos de cada um.


Perguntas:




Comentários dos membros:

manu_d2016_1, 05/11/2016

Muito bom

07/04/2015

Delicioso :)

25/04/2012

VERY GOOD!!!


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